九州產的原木栽培乾香菇。適合用九州產的原木栽培冬菇椎茸烹煮成滷汁、火鍋烏龍麵、筑前煮等料理。
在傘未完全展開之前採摘，肉厚且圓潤的冬茹。小型的冬茹非常適合直接使用，可用於煮物、茶碗蒸、天婦羅、火鍋等。富含營養和美味成分的乾香菇自江戶時代以來就被譽為"森林之寶"。將菌株注入橡樹或櫟樹原木中，培養約24個月。利用自然環境進行栽培。
由於年度穩定的生產難度大，以及栽培方法需要大量勞動，因此年產量逐年減少，如今，國產原木栽培香菇已成為珍貴的存在。堅持在嚴苛的環境下，以無農藥的方式培育原木栽培的香菇，提供"安心"、"安全"、"美味"的香菇。
SanaiFoods - 九州產原木栽培中型冬菇椎茸 (200g)
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